Ռամբութանի օգուտները և հետաքրքրասիրությունները

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ռամբուտանը արևադարձային ծառ է, հարազատ Հարավարևելյան Ասիայում, որը հանդիպում է հիմնականում տաք կլիմայական պայմաններում և առաջարկում է համանուն էկզոտիկ պտուղ:

Այն աշխարհի ամենաէկզոտիկ մրգերի շարքում է, և մասնագետները այն անվանում են «գերհյութ» ՝ իր առաջարկած մեծ օգուտների պատճառով:

Այն փոքր է, օվալաձեւ վիճակում և շատ քաղցր, խաղողի պղպեղի հետ որոշակի նմանությամբ: Այն ունի թարմ, հյութալի և մի փոքր թթվային համ: Դրա արտաքին տեսքը ձեւավորվում է pulp- ի շուրջ բարակ շերտով, որը շրջապատված է «փշերով» կամ «մազերով» անվնաս դիպչելուն: Դրա գույնը դրսից կարմիր է, ներսից `սպիտակ և պալպի ներսում պարունակում է թունավոր սերմ:

Այս ծառի պտուղը հանդիպում է 10-ից 20-ական զանգվածների մեջ: Նրա ծառը բազմամյա է և կարող է հասնել 10-ից 25 մետր բարձրության: Գոյություն ունեն 3 տեսակի ծառեր: Նրանք, ովքեր պտուղ են տալիս (կին), նրանք, ովքեր պտուղ չեն տալիս (արական), և հերմաֆրոդիտները:

Արդյունավետ մշակման համար ծառը պետք է լինի մի տեղում, որտեղ հաճախակի տեղումներ են լինում:

Ինչպե՞ս եք ուտում Ռամբուտան:

Իռամբուտաններ Դրանք պտուղներ են, որոնք կարելի է ձեռք բերել ամբողջ տարվա ընթացքում: Հարմար է հրաժարվել կաղապարով կամ վնասվածից:

Նրանց հասունության վիճակն իմանալու համար մենք կարող ենք տարբերակել ըստ գույնի: Քանի որ սկզբում դրանք կանաչ են, իսկ ավելի ուշ, հասունանալուն պես, նրանք դառնում են կարմիր, դեղին կամ նարնջագույն:

Այս միրգն ուտելու համար նախ և առաջ մենք պետք է արդյունահանենք մրգերի արտաքին մասըռամբուտան, այսինքն ՝ «մազերով» մասը: Դա անելու համար մենք կարող ենք դանակ վերցնել և կեղևը կիսով չափ կիսել ՝ առանց միջուկի միջով անցնելու: Մեկ այլ տարբերակ կլինի ձեր եղունգները կամ ատամները:

Հաջորդը, կեղևը բացում ենք կիսով չափ և մատներով թեթև սեղմում ենք, որպեսզի ուտելի պալպը դուրս գա մակերեսին:

Կարևոր է հիշել, որ պտղի ուտելի պալպի մեջ կա մի թունավոր սերմ, որը մենք պետք է դուրս մղենք, եթե այն միրգով սպառենք: Երբեմն սերմը կցվում է պտղին, իսկ մյուս անգամ այն հեշտությամբ է դուրս գալիս:

Դրա համը հիշեցնում է կեղևավորված խաղողի համը: Դա շատ հաճելի է բերանում, փափուկ և քաղցր:

Ռամբուտանի սննդային հատկությունները

Սննդային տեղեկատվություն 100 գր-ի դիմաց:
ՈՒՐ	82 %
Կալորիա	78 կկալ
Սպիտակուցներ	0,9 գր
Fարպեր	0,2 գր
Ածխաջրեր	16 գր
Մանրաթել	2.8 գր
ԿԱԼԻIԻՈՒՄ	22 մգ
Երկաթ	0.35 մգ
ՊՈՏԱՍԻՈՒՄ	42 մգ
ՀԱ MԹԱՆԱԿ	9 մգ
ՎԻՏԱՄԻՆ B3	1,4 մգ
ՎԻՏԱՄԻՆ C	4,9 մգ

Ռամբուտան և առողջություն

Ռամբուտանը բաղկացած է գալիկաթթվից և մի շարք հակաօքսիդիչներից, որոնք օգնում են պայքարել քաղցկեղ առաջացնող բջիջների դեմ և կանխել վաղաժամ ծերացումը: Եվ պալպը, մաշկն ու սերմերը:
Պայքարեք երիկամների թափոնների շնորհիվ, որը պարունակում է ֆոսֆոր և ուժեղացնում է իմունային համակարգը ՝ իր վիտամին C պարունակության շնորհիվ:
Կալցիումի, երկաթի և ֆոսֆորի շնորհիվ ռամբուտանը կատարյալ է ոսկորներն ամրացնելու համար:
Ածխաջրերի, սպիտակուցների և ջրի մակարդակի շնորհիվ օգնում է էներգիայի ավելացմանը: Մարզիկները դա օգտագործում են այս պատճառով:
Դիզենտերիան բուժվում է ռամբուտանի մաշկի հետ, և շաքարախտի ցավերը մեղմվում են այս մրգի սերմով:
Այն արտադրում է կարմիր և սպիտակ արյան բջիջներ պղնձից և մանգանից:
Երկաթի պարունակության շնորհիվ ռամբուտանը օգնում է թթվածինը տեղափոխել թոքերից հյուսվածքներ:

Ռամբութանի հետաքրքրասիրությունները

Բարելավում է մաշկի վիճակը և նվազեցնում մարմնի ճարպը
Կենտրոնական Ամերիկայում այն հայտնի է որպես չինական մամոն
Մեծահասակ ծառը կարող է տարեկան տալ մինչեւ 400 կիլոգրամ պտուղ
Արտահանման համար rambutan- ը պետք է ունենա նվազագույնը 30 գրամ քաղցրություն և 18% քաղցրություն Brix սանդղակով:
Այն պատկանում է նույն ընտանիքին, ինչ Լիտչին, և երբեմն անվանում են «Մազոտ լիտչի»: